【#健美資訊 🍜 驚！食一包公仔麵就超標？消委會即食麵鈉含量大測試 ⚠️】
- 韓港報小編
- 2 days ago
- 2 min read
各位麵食愛好者注意！公仔麵雖然方便，但隱藏的「鈉」陷阱可能比你想像中更深！消委會早前568期測試了 19 款即食麵，結果發現近半數麵餅已屬高鈉，連湯食簡直是「鈉含量炸彈」！💣
🛑 麵餅都有隱藏陷阱？
別以為只有味精包才鹹！測試發現，不少麵餅本身就已經「重口味」：
非油炸麵平均鈉含量更驚人： 平均達 783mg/100g（高於油炸麵的 566mg）。
9款麵餅屬「高鈉」：
📌油炸類： 養養（鈉含量最高！）、TOPVALU Bestprice、福字、功德林
📌非油炸類： KIKI、好食樂、Maruchan、過海製麵所、百勝廚
😱 連湯飲？一餐爆全日上限！
世衛建議成人每日鈉攝取應少於 2,000mg。但測試顯示：🛑9款樣本食一份就已經超過全日上限！
📌名單包括：養養、不倒翁、極豚、TOPVALU Bestprice、蟹王麵、功德林、媽咪、Maruchan、百勝廚。
⚠️ 「功德林」整份鈉含量高達 2,477mg，比每日建議上限足足高出 23.9%！
💡 健美小貼士：點食先最好？
既然避不開，就要識得「避重就輕」：
1️⃣ 唔好飲晒啲湯！ 這是減少鈉攝取最直接的方法。
2️⃣ 減少調味粉分量： 只放一半或三分之一。
3️⃣ 先汆水： 煮麵後將水倒掉，換新水加配料，可減少麵餅自帶的鈉與油脂。
4️⃣ 加菜加蛋： 增加鉀質攝取，有助身體排出多餘的鈉。
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