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  • 韓港報小編

【#韓國小百科】韓國正月十五🌕必食五穀飯、九色菜


香港人過農曆正月十五元宵佳節要食湯圓,取其「團團圓圓」意思,原來韓國人都有傳統節慶食物。韓國嘅正月十五稱為「正月大望日🌕」,當日韓國人會喺屋企煮「五穀飯(오곡밥)」,有富貴長壽、無病無災嘅好意頭👍🏻。韓國五穀飯🍚大部分以糯米、高粱米、紅豆、黃米和黑豆為材料,五穀對應五色五行養生之道,幫助身體養五行之氣,有祈禱身體健康之意。除咗食五穀飯,正月十五仲會食「九色菜」,泛指九種乾菜,一般蘿蔔、黃瓜、南瓜、茄子、蘑菇、蕨菜等,寓意新一年豐收、長壽。


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